☆☆レストラン報告
2007.11.29(14:34)
ハンドメイドブログのはずなんですが今日はグルメブログなのです。
表現力に乏しいので、感想はいたってシンプルな言葉にとどめておきます。
エメ・ヴェールに行ってまいりました。
ちょうど日テレと女子学院にはさまれた場所に位置する
洒落た洋館風のレストランでした。
エントランスも素敵で大きなツリーが飾ってありました。
さてお食事です。
今回はお料理の先生がご都合で参加できなかったため
普段デジカメを持ち歩かない私が変わりにお料理の写真をと
張り切って撮りました。
いっぱいあるので覚悟してね。
まずは
お通しのようなものでしょうか
赤カブのムース
前菜のフォアグラのキャベツ包み
フォアグラの量の多いこと!
美味
スープはコンソメを選びました。
茶碗蒸しの卵のようなつるんとしたのがスープの下にあります。
私以外の方のチョイスのヴィシソワーズ
コンソメのジュレが乗っています。
お魚料理
お隣の衣代ちゃまは的鯛をチョイス。黒いのはひじき
ではなくきのこだそうです
私はカサゴをチョイス
お口直しのパイナップルのシャーベット
お肉料理
3人は鴨を
2皿のみご用意できるといわれたホロホロ鳥を
私はちゃっかりいただきました。
お味はかなり濃厚でした。とてもおいしかったです。
飲み物はガス入りミネラルワーターです。
お酒が飲めない私は
こういうときは少しさみしぃ気分です。
パンを撮り忘れましたが4種類ほどでました
これまたおいしいのですがおなかいっぱーい!
でも味わいたいので、後の2つは手をつけた物を残して
別の物に・・・・というお行儀の悪いことをしでかしました。
デザートの前の1品カカオのムース
デザートは全員同じ物を選びました
マロンのクレームブリュレ
おしゃべりに夢中で気が付けば3時をまわっており
あわてましたが、しっかりお庭まで拝見
レストランのお名前はこの薔薇の花なんだそうです。
本来9月ごろまでのお花だそうですが
今年はまだ咲いているそうです。
角度わるいですけど、お庭の木の刈り込み
かわいーー
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